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title: "La polémica por la carne de burro"
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description: "Hablan los carniceros."
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date_published: "2026-04-19T16:02:00-03:00"
date_modified: "2026-04-19T16:05:17-03:00"
tags:
  - "actualidad"
  - "carne de burro"
  - "carniceros"
  - "Diego Salvo"
  - "Entrevista"
  - "Gasulla107.9."
  - "Luis Gasulla"
author_name: "PeriodismoyPunto"
category_name: "Entrevistas"
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# La polémica por la carne de burro

> 🫏 "EL ARGENTINO ES MEDIO EXQUISITO, NO CREO QUE LO LLEGUEN A CONSUMIR"  
>   
> Diego Salvo, carnicero, sobre el furor por la carne de burro.  
>   
> 📻 Con [@LuisGasulla](https://twitter.com/LuisGasulla?ref_src=twsrc%5Etfw) | [#Gasulla1079](https://twitter.com/hashtag/Gasulla1079?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw)  
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