Un salario mínimo alcanza para 45 kg de asado, 7 menos que en enero de 2020

El Consejo del Salario aprobó este martes un aumento del 20% en cuatro tramos para el Salario Mínimo Vital y Móvil (SMVM), el cual pasará de $57.900 en noviembre a $69.500 en marzo de 2023 (110% anual). La iniciativa del Gobierno de convocar a un nuevo incremento tiene que ver con la pérdida del poder adquisitivo que mostró este ingreso, que sirve de referencia para los sectores más vulnerables, desde que asumió el Frente de Todos.

Un informe de la Universidad Nacional de Avellaneda (Undav) resaltó que antes de este anuncio, el SMVM marcó una caída del 11% si se compara el nivel previo al aumento, en octubre último, contra diciembre de 2019. Además, detallaron cuál fue la pérdida de poder de compra sobre el asado, el queso cremoso, el vino y el pollo.

En enero del año 2020, señaló Undav, con un salario mínimo, era posible obtener 52 kg de asado. Por la volatilidad de los precios del producto vacuno llevó esa cantidad hasta los 35 kg en 2021 en el marco de la demanda China y las posteriores restricciones a las exportaciones. En junio del año pasado se recuperó a 45kg. “En octubre del año 2022, un salario mínimo puede comprar unos 47 kg de asado (5 kg menos que al comienzo de la pandemia)”, precisó el informe. 

Para el caso del queso cremoso, en enero del año 2020, el Smvm podía comprar 46 kg de queso cremoso y en octubre del año 2022 esta cantidad se redujo a 42 kg. 

En el caso del vino, la pérdida de poder adquisitivo del salario mínimo es constante desde enero del año 2020 cuando podían comprarse 269 litros. En octubre del año 2022 se pueden comprar hasta 171 litros con un Smvm. 

Finalmente, en el caso del pollo, en estos términos, el salario mínimo cayó durante todo el año 2020 y se recuperó casi totalmente hacia el mes de octubre del año 2021. En octubre del año 2022, el salario minimo pudo comprar 128 kg, unos 30 kg menos que en enero del año 2020.